-
1.将一根胡萝卜切成片，上锅蒸熟
-
2.在蒸胡萝卜的过程，把100毫升水和三克酵母，放入调理机的搅拌机中。
-
3.再加入一克红曲米粉
-
4.加入蒸熟的胡萝卜
-
5.开启搅动机搅打
-
6.搅打均匀后倒入盆中
-
7.倒入面粉搅匀成絮状
-
8.揉成光滑的面团(注意:面团应该是柔软而又不黏手的)
-
9.发酵至原来的两倍大(用手指戳一个小孔但不会回缩)
-
10.将面团揉成条状并均分成12份
-
11.取一份压成圆形，取一份用擀面棍擀成牛舌状
-
12.合在一起，用手整理成碗状
-
13.依次做好其他，并开大火蒸15分钟(头天晚上)
-
14.(第二天早上)将蒸熟的胡萝卜和大米和水一起放入搅拌机中
-
15.取适量水和一块冰糖，放在锅里小火熬煮
-
16.倒入胡萝卜大米浆，小火煮至粘稠就好了
-
17.将煮好的胡萝卜大米浆盛入胡萝卜碗中，就大功告成了！
佛跳墙
剁椒鸡丁
午餐肉
豉油鸡
虎皮鸡爪
鸡蛋酱
自制腊肠
惠灵顿牛排
广式豆沙月饼
烤全鸡
毛氏红烧肉
