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豆角的另类吃法——煎烤豆角
小堂堂妈妈
吃烧烤时很喜欢那里的考豆角,今天在家里试试另外一种近似烧烤的做法,实际证明真的很好吃呢!
简单
煎
咸鲜
十分钟
主料
豆角
100g
蒜
3瓣
红椒
50g
辅料
烧烤料
适量
盐
适量
煎烤豆角的做法步骤
1.
豆角切成这样的寸段
2.
焯水至九成熟
3.
捞出晾凉,平底锅放少许油,把豆角放进去小火慢慢煎
4.
煎到两面微微起皱,撒少许盐盛出备用
5.
平底锅留底油,放入蒜末和红椒末
6.
放一点盐炒到香味飘出即可
7.
放到豆角上,撒上烧烤料即可,烧烤料要是没有就放些辣椒面,孜然和五香粉即可!
8.
成品
小窍门&温馨提示
无
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