馄饨

英英菜谱

汤鲜味美

主料

辅料

馄饨的做法步骤

1.萝卜洗净
2.用刀顺长切一半
3.用擦子擦成细丝再用刀剁碎
4.备混沌皮蒜苗香菜，肉馅调入五香粉料酒生抽盐葱姜末香油和攥过水的萝卜拌匀
5.取一馄钝皮，上放馅料
6.对角折两下
7.两边捏住（可沾点清水）
8.全部包完
9.水开后下入馄钝
10.取一碗调入生抽醋味精胡椒粉盐紫菜香油，用馄钝汤沏开
11.煮熟的馄钝盛入碗中
12.调上辣油撒海米香菜蒜苗

小窍门&温馨提示

口味清淡的朋友辣油和醋可不放
萝卜要攥水否则出水太多

分类：主食小吃家常菜老人午餐工作餐

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