奶香浓郁的蔓越莓牛轧糖

Anna美食

奶香浓郁的蔓越莓牛轧糖

自制的牛轧糖奶香浓郁，好吃不腻，不会甜到齁嗓子，好吃到停不下来

主料

白色棉花糖粒300克
蔓越莓干300克
奶粉200克

辅料

无盐黄油60克

蔓越莓牛轧糖的做法步骤

1.把黄油放入不粘锅，开小火融化。
2.黄油融化后改微火，倒入棉花糖。
3.慢慢搅拌至棉花糖和黄油融化在一起。
4.奶粉倒入锅中，小心搅拌均匀。
5.倒入蔓越莓，关火。充分搅拌均匀。
6.放入不粘盘中，压平整。
7.晾凉后，切成你喜欢的大小，用糖纸包好，尽快食用。

小窍门&温馨提示

蔓越莓换成别的果干或者干果碎都是可以的，一种方法可以做出很多不同口味的牛轧糖哦

分类：烘焙

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