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奶香浓郁的 蔓越莓牛轧糖
Anna美食
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自制的牛轧糖奶香浓郁,好吃不腻,不会甜到齁嗓子,好吃到停不下来
初级
烘焙
奶香
半小时
食材明细
主料
白色棉花糖粒
300克
蔓越莓干
300克
奶粉
200克
辅料
无盐黄油
60克
蔓越莓牛轧糖的做法步骤
1.
把黄油放入不粘锅,开小火融化。
2.
黄油融化后改微火,倒入棉花糖。
3.
慢慢搅拌至棉花糖和黄油融化在一起。
4.
奶粉倒入锅中,小心搅拌均匀。
5.
倒入蔓越莓,关火。充分搅拌均匀。
6.
放入不粘盘中,压平整。
7.
晾凉后,切成你喜欢的大小,用糖纸包好,尽快食用。
小窍门&温馨提示
蔓越莓换成别的果干或者干果碎都是可以的,一种方法可以做出很多不同口味的牛轧糖哦
分类:
烘焙
查看全部(共7步)
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