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蔓越莓花生牛轧糖-棉花糖版

零零烘焙

花生牛轧糖棉花糖版,加了蔓越梅不一样的味道。比起麦芽糖做的棉花糖版的真是简单太多了,一般都能掌握。口味的话棉花糖版的会香一些,但是棉花糖做的不可能太硬,而麦芽糖做的话软硬可根据自己喜好来做。各有各的公优缺点,大家可以自行选择,,过两天再公布水饴版的做法,最近天天研究糖了,哈哈。

主料
辅料

蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤

小窍门&温馨提示

切的时候凉了不粘的时候比较好切一点,如果没有凉透切的时候刀两面适量抹一点点黄油切开放凉也是不粘的。

分类: 烘焙 小吃 儿童 下午茶 朋友聚餐
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