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蔓越莓花生牛轧糖
政妈妈
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加入了蔓越莓的牛轧糖,酸酸甜甜很好吃。
初级
炒
甜味
半小时
食材明细
主料
棉花糖
90克
蔓越莓干
45克
花生
45克
奶粉
60克
辅料
黄油
30克
蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤
1.
花生米炒熟后去掉红衣。
2.
准备棉花糖,奶粉,黄油。
3.
蔓越莓剪碎,花生剪碎。
4.
不粘锅加入黄油小火融化。
5.
加入棉花糖不停翻炒至融化,加入奶粉快速翻拌均匀。
6.
关火加入花生碎,吗,蔓越莓碎快速翻拌均匀。
7.
移入油纸按压整理成型。晾凉后切块。
小窍门&温馨提示
加入棉花糖后要不停翻炒,以防糊锅。全程用小火。
分类:
烘焙
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