蔓越莓花生牛轧糖

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蔓越莓花生牛轧糖

嘴馋的时候吃上一块，童年的味道，自己做的吃的放心，邻家小朋友都抢着吃

主料

辅料

蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤

1.小火把60克黄油融化加入160克棉花糖翻炒至融化
2.棉花糖融化后加入100克奶粉（我用的是德运，奶味很香）
3.加入奶粉后搅拌均匀，离火
4.把准备好的花生碎和蔓越莓加入一直搅拌均匀，直到摸上去不粘手
5.放入油纸中定型，放入冰箱冷冻两小时后切成块状
6.切块后可直接吃了，我是做给自己吃的，所以就不包装了，送人的话可以加个包装纸，可爱多了

小窍门&温馨提示

一定要用小火，否则糊了就不好了

分类：烘焙

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