虾皮炒冬瓜片

小羊小小

虾皮炒冬瓜片

清淡爽口的冬瓜，加上鲜美的虾皮，不仅美味而且补钙，非常适合老人小孩食用的一道菜。

主料

辅料

配料

虾皮炒冬瓜片的做法步骤

1.准备好冬瓜和虾皮。
2.将冬瓜洗净，去囊去皮，切片；虾皮用水浸泡，洗净；姜蒜切末。
3.热锅加油，爆香姜蒜末。
4.加入冬瓜翻炒。
5.冬瓜半熟时加入虾皮。
6.炒至九成熟，加入盐，酱油，加一点水焖2分钟即可。

分类：热菜家常菜老人晚餐工作餐

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