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娃娃菜鸡蛋盒
~梅杰
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一样的春卷皮,吃出不一样的感觉
简单
煎
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
香菜
适量
娃娃菜
1棵
鸡蛋
4个
春卷皮
8张
辅料
盐
适量
香油
适量
娃娃菜鸡蛋盒的做法步骤
1.
春卷皮
2.
准备娃娃菜、鸡蛋、香菜
3.
娃娃菜切小丁
4.
香菜切1厘米左右
5.
打入鸡蛋
6.
调入适量香油、盐拌匀
7.
取一张春卷皮,放上拌好的娃娃菜蛋液
8.
菜放中间,上下如图折
9.
再对折
10.
平底锅刷油,依次放入菜盒,中小火煎
11.
煎至金黄翻面
12.
两面煎至金黄
13.
切好装盘,即可做菜,又可做主食
14.
一样的春卷皮,吃出不一样的感觉
小窍门&温馨提示
盐一定要最后放,要不很容易出水
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