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高山玉米饼
小羊小小
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有两包玉米糊差不多快过期了,今天一并解决掉。单独用牛奶和玉米糊估计会甜得发腻,加上一些玉米粒,丰富一下口感,味道挺不错的。
简单
煎
甜味
十分钟
食材明细
主料
牛奶
半杯
南方高山玉米糊
两包
玉米粒
小半碗
高山玉米饼的做法步骤
1.
准备好玉米糊和玉米粒。
2.
将玉米糊倒入一个大碗中,加入适量牛奶搅拌成糊状。
3.
玉米沸水里焯一下。
4.
捞出沥干水分备用。
5.
将焯好的玉米粒加入玉米糊中,搅拌均匀。
6.
锅内刷一层油。
7.
将面糊取适量做成小饼放锅里小火慢煎。
8.
煎至两面金黄即可。
小窍门&温馨提示
1、往玉米糊加牛奶时,不要一下子倒太多,一点一点的倒,边倒边搅拌。
2、因为是不粘锅,用一点点油就可以了,这样饼吃起来也不会觉得油腻而且利于健康。
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