烤羊肉

1.羊肉切碎，用酱油，盐，孜然，糖，酒，姜，豆瓣酱，胡椒粉腌制1晚

2.葱头切片，

3.洋葱垫底，羊肉放在上面，羊油和羊肉放一起搅拌均匀，烧烤的意思就是不能用纯瘦肉，要是羊肉肥就可以不用羊油。

4.锡纸包好，放进烤箱，先烤箱预热10分钟，上下热200温度烤20分钟

5.开吃