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1.生蚝放入蒸锅中，切记热水入锅蒸至微微开盖~
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2.备好的蒜拍碎去皮，切碎末
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3.香葱去头洗净，切碎待用
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4.蒸好的生蚝开盖撬开洗净，底盘铺锡纸，将生蚝摆放整齐
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5.取炒锅开文火，加入适量茶油，加进切好的蒜末炒香装盘
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6.另取锅，依次放入茶油，爆香葱，装盘待用
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7.味极鲜两勺，醋少许，凉水5勺的量依次加入爆好的香葱里拌匀。
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8.炒好的蒜末按量加满每个生蚝
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9.把调好的香葱酱汁浇匀至每个生蚝
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10.烤箱预热20分钟，上层火200
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11.完成预热把盘子放入烤箱中层，开上层火和下层火，烤二十分钟，静等出炉！！！
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12.作品图。是不是很有食欲~
菜谱
