茶树菇焖鸡

一涵沫沫发布

茶树菇焖鸡

味道比较香浓，汁拌饭好吃。

主料

辅料

茶树菇焖鸡的做法步骤

1.鸡快泡水洗净，放生粉，盐，生抽腌制半小时。
2.切好蒜姜片备用，有大葱的，可切点。
3.茶树菇洗净，切掉头，泡水，水别倒掉，备用。
4.锅烧热油，放白糖，糖融后放鸡块，炒到上色，把大葱，蒜姜放下去，加生抽，料酒，蚝油，大火炒出香味。
5.把茶树菇水倒进去，大火烧开，中小火焖8分钟。
6.

小窍门&温馨提示

1，不用放太多白糖上色。
2，焖时可以间中翻炒下。

分类：热菜家常菜农家菜

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