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阿拉棒(磨牙棒)
這個xiao妞r不太乖
最喜欢的一款饼干,阳光温暖的午后,看着电视,一杯咖啡,一盘阿拉棒,根本停不下来,美味!而且做起来非常的简单。
初级
烤
甜味
一小时
主料
低筋面粉
110g
鸡蛋
一个
辅料
糖粉
30g
无糖全脂奶粉
10g
黄油
10g
阿拉棒的做法步骤
1.
面粉和奶粉混合。备用。
2.
如果做巧克力的,就把10g奶粉换成10g可可粉。
3.
黄油软化,放入糖粉,蛋液,混合,不要打发,搅拌均匀就好。
4.
倒入面粉和奶粉(可可粉)的混合物。
5.
搅拌均匀,揉成面团。盖上保鲜膜,醒30分钟。
6.
醒好的面团,擀成0.5厘米厚的长面片。
7.
切成1厘米宽的长条。
8.
两只手拿面条两端,拧成螺旋状。
9.
刷上一层蛋液。
10.
烤箱180度预热,放入,烤25分钟。
11.
刚出炉很好吃,放凉也一样好吃哦。喜欢这种硬硬的口感,淡淡的奶香,可可香!备上一杯浓浓的咖啡,这样的一个午后,惬意啊!
小窍门&温馨提示
如果喜欢更硬的口感,可以把黄油换成等量蛋液。
分类:
烘焙
儿童
下午茶
查看全部(共11步)
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