菜谱
搜索
陈醋皮蛋
旭嘘
发布
非常简单的一道凉菜
简单
腌
酸咸
十分钟
食材明细
主料
松花蛋
3个
辅料
老抽
1勺
蒜
4瓣
陈醋
50ml
盐
0.2匙
鸡精
半匙
葱
1段
陈醋皮蛋的做法步骤
1.
松花蛋煮2分钟
2.
切成8半
3.
放入盘中
4.
葱花,蒜切碎
5.
碗里倒入醋,老抽,几滴香油,放入盐,鸡精,葱花,蒜末,搅拌到无沉淀物,均匀浇在切好的皮蛋上
小窍门&温馨提示
蒜不好扒皮可以将蒜瓣放在菜板上,用刀拍一下,好扒皮,切的还碎
分类:
凉菜
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
炒粉丝
东北大拉皮
大拌菜
土豆沙拉
老虎菜
越南春卷
凉拌豆皮
凉拌牛肉
菠萝油条虾
凉拌茄子
凉拌猪耳朵
凉拌双耳
洋葱拌木耳
五香花生米
五香酱牛肉
凉拌猪头肉
美食天下首页