可乐鸡翅

1.鸡翅用料酒、酱油腌两三个小时或一晚上

2.腌好以后将鸡翅放进开水中煮一两分钟，将其血水去除，主要目的是去腥

3.将鸡翅捞起晾干，然后放入锅中煎至两面金黄

4.放入一勺料酒，两勺酱油以及可乐，等大概三分钟后用刀在鸡翅上划几刀，以便入味

5.然后盖上锅盖，用中火煮，等锅中可乐不剩多少时加入盐调味，再煮两三分钟就可以出锅了