清蒸多宝鱼

雅蓝澜

清蒸多宝鱼

多宝鱼肉质细嫩，鱼刺少，适合给宝宝吃，清蒸的做法口味比较清淡，老少咸宜

主料

多宝鱼1条

辅料

清蒸多宝鱼的做法步骤

1.多宝鱼洗净，放入盘中，撒上盐入味
2.生姜切丝，香葱切丝备用
3.碗内放白糖，蚝油，生抽调匀备用
4.将姜丝，调味汁均匀撒在鱼身上，水开了上锅蒸6分钟
5.加入葱丝再蒸一分钟
6.锅内烧热油，淋在鱼身上
7.上桌

分类：热菜

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