韭菜煎蛋饼

草莓

韭菜煎蛋饼

春天的韭菜很嫩很好吃，很久就想买点来吃，想了想很久没吃煎蛋了，就拿韭菜跟鸡蛋做个蛋饼吧~肯定很鲜美好吃~就买了一小把韭菜回来煎了两个大大的蛋饼。

主料

辅料

韭菜煎蛋饼的做法步骤

1.韭菜切碎备用。
2.打入五个鸡蛋。
3.加入适量盐。
4.加少许鸡精。
5.加适量花生油。
6.把鸡蛋和韭菜搅拌均匀。
7.搅拌成均匀的蛋液后备用。
8.锅内热油倒入搅拌好的鸡蛋液。
9.转小火待一面渐渐凝固后翻面。
10.待两面都煎上色就熟了。

小窍门&温馨提示

煎的时候要用小火慢慢煎，千万不要着急，不然很容易就焦了~

分类：主食家常菜春季食谱

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