生地黑豆排骨汤

吖冰

生地黑豆排骨汤

生地：清热、生津、润燥、滑肠、破瘀、生新、止痛、调经、金疮瘀、凉血、止血。
黑豆：有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。

我家特别喜欢用高压锅，快速方便又省电。

主料

辅料

盐适量

生地黑豆排骨汤的做法步骤

1.黑豆提前2小时泡发，生地泡水20分钟，以便更好洗净细沙，排骨洗净。
2.取出高压锅洗净，放入排骨。
3.放入洗净的黑豆。
4.再放入洗净的生地。
5.加适量水，下2勺盐。
6.盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖20分钟即关火。

小窍门&温馨提示

黑豆泡的时候，会掉色，水色加深，这是正常的。

分类：汤类家常菜夏季食谱午餐晚餐

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