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干锅有机花菜炒肉片
一尾鱼虾
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这道菜特意为我妈妈做的,妈妈平时很少吃肉,稍微吃一点点辣,所以我在这个菜里面加了豆瓣酱,没加辣椒。做过好几次了,每次妈妈都把整盘菜吃掉。
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
五花肉
150g
有机花菜
300g
辅料
洋葱
三分之一个
豆瓣酱
1勺子
青椒
半个
盐
1g
干锅有机花菜炒肉片的做法步骤
1.
准备食材
2.
五花肉切片,洋葱和青椒切丝
3.
有机花菜分成小朵
4.
干锅放入肉片和姜片,先炒掉水分
5.
放入少许油滑锅,翻炒至肉片变成半透明色
6.
加入洋葱炒出香味
7.
倒入花菜翻炒
8.
放一勺子豆瓣酱和1克盐翻炒,豆瓣酱本身就是咸的,盐根据自己口味调整用量
9.
加入青椒翻炒出锅
10.
成品
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