爽口腐皮

小羊小小

爽口腐皮

主料

辅料

红灯笼椒一个

配料

爽口腐皮的做法步骤

1.准备好青瓜、豆腐皮和红辣椒。
2.豆腐皮沿折痕切成适当大小的方片。
3.将切条好的豆腐皮放到盐水里煮两分钟。
4.捞出沥干水分备用。
5.青瓜切条，红辣椒切丝。
6.将青瓜搭配辣椒丝包入豆腐皮内。
7.码盘。将剩余的辣椒丝放在一边装饰，配上一勺黄豆酱即可。

小窍门&温馨提示

蘸酱可以根据自己的喜好换成辣椒酱或者甜面酱什么的。

分类：素菜家常菜老人农家菜午餐晚餐

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