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炒木犀葱头
mother52julina
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
洋葱
200克
鸡蛋
3个
木耳
10克
辅料
色拉油
60克
酱油
20克
精盐
2克
料酒
10克
香油
5克
炒木犀葱头的做法步骤
1.
将洋葱去掉老皮,清洗干净,切成丁装盘备用。
2.
将木耳用温水泡透,清洗干净,撕成小块,装盘备用。
3.
鸡蛋磕入碗里,加上精盐调均。
4.
热锅放油,倒入鸡蛋液焯熟,出锅装盘备用。
5.
原锅放油,烧热放入洋葱丁,煸炒至变色。
6.
加上炒好的鸡蛋,木耳块。
7.
加入酱油,料酒,调好口味,炒拌均匀。
8.
淋入香油,出锅装盘即可。
分类:
热菜
家常菜
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