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小鸡炖蘑菇
花鱼儿
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小鸡炖蘑菇是属于东北菜,所取用的食材是野生榛蘑,在我们南方来说这种榛蘑比较难找,但我儿子又想吃,就市场上所买的蘑菇来做吧!简单美味哦。。。
简单
炖
咸鲜
二十分钟
主料
鸡腿
560克
蘑菇
250克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
小鸡炖蘑菇 的做法步骤
1.
食材:鸡腿(已清洗剁开并焯水)、蘑菇(已清洗)
2.
烧锅倒油烧热,下入已焯好的鸡块翻炒翻炒。
3.
接着,加适量的清水。
4.
加适量的料酒。
5.
翻动一下炖煮10分钟。
6.
然后,合入已清洗好的蘑菇翻动一下。
7.
最后,加适量的生抽。
8.
加适量的盐。
9.
调味煮开。
10.
分类:
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