芝麻薄脆饼

心语梦境

芝麻薄脆饼

这是一道极其容易上手，零失败的小甜点，酥脆，特别香...

主料

辅料

食用油45克

芝麻薄脆饼的做法步骤

1.准备好食材
2.先把蛋清50克，糖粉35克充分搅拌均匀
3.再加入食用油45克，搅拌均匀
4.加入白芝麻40克搅拌均匀
5.再筛入低筋粉45克搅拌均匀
6.全部搅拌均匀成厚的糊，装入裱花袋
7.烤盘上垫上油纸，挤成圆形
8.预热烤箱200度，中层，10分钟～12分钟左右，看到饼表面变色，发黄即可
9.既酥脆，又有芝麻的香...
10.成品图
11.成品图

小窍门&温馨提示

这薄饼的甜度正好，不需要再减糖的用量，烤箱的温度还是要根据自己的烤箱温度来掌握

分类：烘焙儿童下午茶

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