【闽菜】韭菜盒子

• 
  1.准备小麦面粉。
• 
  2.准备洗净的韭菜和鸡蛋。
• 
  3.面粉加入温水和成面团醒发备用。
• 
  4.韭菜切成碎末。
• 
  5.油锅热了放入鸡蛋炒散备用。
• 
  6.鸡蛋凉了放入韭菜碎中。
• 
  7.搅拌后放入虾皮、盐和鸡精。
• 
  8.搅拌均匀馅就做好了。
• 
  9.面揉成长条。
• 
  10.切成剂子按扁。
• 
  11.擀成饺子皮。
• 
  12.然后把馅放在皮子上。
• 
  13.和上皮包成大扁饺子即可。
• 
  14.放入平底锅内烙成两面金黄即可鼓起来即可。
• 
  15.我的韭菜鸡蛋盒子就好了!

小窍门&温馨提示