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酱油炒饭
薇笑Smile_
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简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
剩米饭
1小碗
鸡蛋
1个
辅料
老抽
1勺
胡萝卜
1块
盐
少许
葱
1块
酱油炒饭的做法步骤
1.
原材料图
2.
米饭加一勺老抽拌匀,胡萝卜切小丁(任何喜欢的蔬菜都可以),葱切末
3.
锅中放油烧热,直接打入鸡蛋,快速搅散,凝固后盛出待用。
4.
再加少许油,烧热后放葱末爆香,放入胡萝卜翻炒。
5.
倒入米饭快速翻炒,炒散后将鸡蛋倒入,撒少许盐,翻炒均匀即可。
6.
美美的早餐。
小窍门&温馨提示
鸡蛋也可以打散后加入,炒出来全是金黄。我喜欢有白色有黄色(其实是懒),觉得比较好看,所以直接打进去了。
分类:
主食
家常菜
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