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京酱肉丝
雅蓝澜
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京酱肉丝是一款家常的下饭菜,简单美味
简单
炒
咸甜
二十分钟
主料
猪里脊肉
300g
辅料
豆皮
2张
大葱
1棵
大酱
40g
黄瓜
半根
京酱肉丝的做法步骤
1.
里脊肉切成丝
2.
放入盐,料酒,生抽,蛋清,淀粉腌制半小时
3.
豆皮用开水烫一下,切成小方块
4.
热油将肉丝滑散
5.
碗里调大酱(如果有甜面酱最好用甜面酱)白糖,水
6.
将酱汁炒至浓稠
7.
下肉丝炒匀
8.
铺在切好的大葱丝上
9.
分类:
热菜
查看全部(共9步)
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