京酱肉丝

雅蓝澜

京酱肉丝

京酱肉丝是一款家常的下饭菜，简单美味

主料

猪里脊肉300g

辅料

京酱肉丝的做法步骤

1.里脊肉切成丝
2.放入盐，料酒，生抽，蛋清，淀粉腌制半小时
3.豆皮用开水烫一下，切成小方块
4.热油将肉丝滑散
5.碗里调大酱（如果有甜面酱最好用甜面酱）白糖，水
6.将酱汁炒至浓稠
7.下肉丝炒匀
8.铺在切好的大葱丝上
9.切好的豆皮，黄瓜丝，一起亮个相

分类：热菜

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