宝宝的小资点心—紫薯茶巾绞

1.紫薯去皮洗净，上锅蒸熟

2.蒸熟的紫薯放容器内凉一会，倒入适量原味酸奶用硬勺子压成泥，也可以用料理机打，注意不要太稀

3.用保鲜膜代替茶巾铺开，勺子挖适量酸奶紫薯泥到保鲜膜上，然后保鲜膜四周向中间将紫薯泥包起来，往一个方向绞，压出皱褶纹，然后反方向打开保鲜膜，一个茶巾绞就做好了