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香软棉花蛋糕

鱼眼中的爱

下雨天总想做点什么吃,儿子说想吃没有奶油的蛋糕,平时做的最多的就是戚风了,最喜欢吃的是轻乳酪,但儿子不喜欢吃冷藏过后的乳酪蛋糕,于是折中一下选择了烫面的棉花蛋糕,烤好切开太惊喜了,组织非常棒,口感更是香醇柔软,奶香味十足,不到吃晚饭的时间大家都消灭掉了!

主料
辅料

香软棉花蛋糕的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、把玉米油换成黄油更香;
2、蛋白打至湿性发泡即可;
3、蛋糕出炉非常嫩,放凉后再切。

分类: 烘焙 儿童 下午茶 其他菜系 生日
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