梅菜蒸肉

calf2013

梅菜蒸肉

简简单单的一道家常菜，适合很多家庭尝试。这是一道老少皆宜菜式。

主料

辅料

梅菜蒸肉的做法步骤

1.准备好食材。
2.梅菜洗干净，浸泡1小时。
3.猪肉洗干净，切小块。用少许酱、姜、蒜、玉米淀粉进行腌制2小时。
4.把泡好的梅茶拧干水份。
5.梅菜切碎。
6.先把腌制好的肉片放在碟子上。
7.再铺上梅菜。
8.在铺上一层糖。
9.放在蒸锅上开蒸20分钟。
10.蒸好后，再拌均匀即可。

小窍门&温馨提示

不想梅菜太咸的话，浸泡时间长点。
不用放盐。梅菜的盐份已经足够。

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐午餐

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