梅菜蒸肉

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  1.准备好食材。
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  2.梅菜洗干净，浸泡1小时。
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  3.猪肉洗干净，切小块。用少许酱、姜、蒜、玉米淀粉进行腌制2小时。
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  4.把泡好的梅茶拧干水份。
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  5.梅菜切碎。
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  6.先把腌制好的肉片放在碟子上。
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  7.再铺上梅菜。
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  8.在铺上一层糖。
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  9.放在蒸锅上开蒸20分钟。
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  10.蒸好后，再拌均匀即可。

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