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蒜蓉粉丝虾
豆豆妈li
很喜欢蒜蓉蒸菜,蒜香美味,无论是宴客还是家庭日常都是非常棒的一道菜,试试看家里也可以做出饭店味儿。
初级
蒸
蒜香
半小时
主料
青虾
11只
粉丝
2小把
辅料
大蒜
1头
白糖
1汤匙
白胡椒粉
少许
盐
3g
香葱
2根
生抽
1汤匙
蒜蓉粉丝虾的做法步骤
1.
准备好食材
2.
鲜虾洗净开背去虾线,剪去虾须
3.
粉丝提前泡发铺底,摆好鲜虾,剁好蒜蓉
4.
平底锅烧热后炒香大蒜,加一汤匙生抽
5.
一汤匙白糖和3盐
6.
加入少许白胡椒粉调味
7.
炒好的蒜蓉用勺分别放在鲜虾和粉丝上,冷水入锅蒸,上汽后再蒸5分钟即可
8.
蒸虾的时候香葱洗净切碎
9.
蒸好的虾撒上葱花,再焼一勺热油泼在葱花上即可。
10.
色香味具全是不是😄
小窍门&温馨提示
粉丝一定要泡发十分保留一点,蒜蓉多一点。
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