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超级松软的奶油肉松香葱小面包

超级松软的奶油肉松香葱小面包

每次经过面包店,里面飘出的香味总能让人流连忘返,总想去买几个,特别是下午饿的时候,但想想还是尽量不买。最初我开始做烘焙也是只想简单的烤个匹萨饼,可以在下雪的天气在家睡懒觉,睡醒烤上一张喷香的匹萨跟家人一起享用,多么惬意啊。后来渐渐的尝试饼干、蛋糕、面包,后来也逐渐认识到外面烘焙店的一些添加,更喜欢自己在家做,在家DIY,同时可以享受跟家人一起的美好时光。
家人都特别偏爱含奶油配方的面包,松软香甜,这款松软的圆嘟嘟小面包,一点不亚于面包房的,每次出炉后香味满屋,很快就被家人干掉好几个,哈哈。用六连模蛋糕模具做小面包,造型好看,组织松软,内含肉松馅料,表面又混合和沙拉酱、番茄酱还有香葱碎的混合香味,绝对是早餐和下午茶的最佳选择,吃一个停不下来。我通常给孩子做早餐或下午茶,先生也很喜欢这个配方。每次看他们吃的时候满脸充满幸福的笑容,我心理也甜甜的。做东西就是要家人喜欢,得到家人的认可心里当然开心了。
我这个配方是12个的量,这样的六连模具两盘。如果做一盘,可以所有材料减半。

主料
辅料

超级松软的奶油肉松香葱小面包的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.请根据自家烤箱调整温度和烘烤时间
2.发酵时间不是死的,要学会判断面团的发酵状态而不是仅仅以时间为依据,很多因素都会影响面团的发酵
3.面粉的吸水性不同,液体类可以不全部加入,根据面团的情况调整
分类: 烘焙 早餐
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