肉炒鲜蘑

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肉炒鲜蘑

女儿喜欢的蘑菇又来了

食材明细

主料

辅料

旧庄蚝油1勺
盐2勺
淀粉少许
葱少许

肉炒鲜蘑的做法步骤

1.蘑菇手撕成小块洗净后盐水浸泡
2.葱切末肉切片（用淀粉腌一下）剩下的淀粉做成水淀粉备用
3.油烧热后放入葱末炒香后放入肉片煸炒变色后放入蘑菇
4.蘑菇炒软后放入旧庄蚝油和盐最后淋上水淀粉出锅

分类：热菜

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