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热干面

热干面

热干面是湖北武汉的特色小吃,是中国五大名面之一,在湖北各地大多数早餐店都会有这道美食,是湖北人最喜欢的面食。正宗的热干面酱料用的是白芝麻酱,我这里是用自制的花生酱代替了芝麻酱,个人觉得味道更香更浓更好吃。(花生酱要自制的更好,做法详见我前几天上传的菜谱http://home.meishichina.com/recipe-292920.html)

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分类: 小吃 老人 夏季食谱 鄂菜 快餐 午餐
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