奶香玉米饼

Ani815 发布

奶香玉米饼

采用新鲜的甜玉米，加入牛奶，成品玉米味清香浓郁，一款简单易操作的快手早餐玉米饼，快来试试吧😄

主料

面粉150克
牛奶80ml
新鲜甜玉米250克
糯米粉50克

辅料

奶香玉米饼的做法步骤

1.新鲜甜玉米剥粒
2.将玉米粒倒入料理机，加入牛奶进行搅拌，个人喜欢有些玉米粒刚好，不需要搅拌得太细腻
3.将搅拌好的玉米倒入料理碗中，加入糯米粉、面粉及白糖，搅拌均匀即可
4.取平底不粘锅倒入少许食用油，中小火至油锅热后，用勺子勺一勺玉米糊倒入锅中，用勺底轻轻摊匀，煎至凝结熟透再翻一面煎制
5.

小窍门&温馨提示

1、关于糖量，如果选用的甜玉米甜份足够，可以不加糖，糖量依个人口感而定
2、加入糯米粉可以使口感软糯，如果没有糯米粉换成等量的面粉也是可以的，依个人口感来定
3、煎的时候要等到一面煎好了再煎另一面，这样不容易散，个人喜欢煎得稍微焦一些，这样吃起来表皮焦香

分类：主食面食家常菜儿童早餐饼

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