【闽菜】--极品南瓜香

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【闽菜】--极品南瓜香

极品南瓜香，属于既健康又营养全面的一个菜。滑嫩鲜香。

主料

辅料

配料

极品南瓜香的做法步骤

1.先把南瓜洗净。
2.从一头切开，挖空制成南瓜盅。
3.香菇提前泡发，洗净。
4.把大虾仁洗净。
5.火腿肠一根，鹌鹑蛋煮熟。
6.把豆腐、火腿切成丁。
7.虾仁切丁，香菇切成丝。
8.先把火腿丁放到南瓜里。
9.再放入豆腐、葱、姜、蒜末。
10.放入虾仁、香菇、盐、胡椒粉、白糖、醋、料酒。
11.放入去皮的鹌鹑蛋和红椒。
12.锅里放水烧开，放入南瓜盅大火蒸20分钟。
13.稍晾，即可享用。

分类：热菜家常菜老人秋季食谱冬季食谱宴客菜午餐

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