猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等,而且肉质较嫩,易消化。 猪里脊肉含有优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 适合各种人群食用,但湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。 做了个干炸里脊。 给lg下酒,给女儿当零食吃。