多彩棒棒糖蛋糕

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多彩棒棒糖蛋糕

还有什么能比这五彩绚丽的棒棒糖蛋糕更能激起我的少女心呢？还有什么能让孩子们如此欢喜尖叫又爱不释手呢？快来吧，做几个多彩棒棒糖蛋糕，让世界欢乐又缤纷~

主料

鸡蛋3个
无盐黃油40克
低筯面粉90克

辅料

多彩棒棒糖蛋糕的做法步骤

1.准备好原料
2.将鸡蛋打入盆里，加入70克糖
3.打蛋盆坐温水，用电动打蛋器高速打发
4.蛋液体积膨胀颜色发白，继续~
5.一直打到蛋液浓稠，提起滴落有纹路，并不会立即消失
6.将过筛后的面粉倒入蛋液
7.用刮刀快速翻拌均匀，与此同时融化黄油
8.将黄油融化为液体
9.将黄油倒入蛋糊中（黄油温度不要过高)
10.把蛋糕糊装入裱花袋，挤入棒棒糖蛋糕模中
11.装得满一点哦
12.盖上上盖进入预热好的烤箱中层，180度烤15分钟左右
13.小可爱出炉了，有点像章鱼小丸子是吧?
14.融化白巧克力
15.将棒棒糖棍子沾上白巧克力插入蛋糕，巧克力凝固后就很牢固了
16.裹上白巧克力
17.裹上黑巧克力
18.待巧克力微干的时候撒上糖粒装饰
19.待巧克力微干的时候撒上糖粒装饰
20.可爱又美丽的棒棒糖蛋糕就完成了，快带着它们去接放学的孩子吧，幸福得嘞~

小窍门&温馨提示

全蛋坐温水打发更快
装模的时候稍满点，出炉的蛋糕会更圆
记得拿剪刀修整一下蛋糕接缝处，那样裹完巧克力就更圆更漂亮啦

分类：烘焙儿童下午茶快餐

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