避风塘炒虾

天国的女儿

避风塘炒虾

虾的这种做法，应该说是孩子们最喜欢的，尤其是加了蒜茸炒过的面包糠，酥香中带着些蒜味，再透着一点点甜稍儿，真的可以说是点晴之笔。减肥的朋友可要慎重了，不知不觉一大盘就会下肚。

主料

辅料

避风塘炒虾的做法步骤

1.准备青虾和蒜。
2.虾去沙线虾枪洗净控干。加料酒、盐、胡椒粉腌制一会。
3.准备面包糠60克，蒜剁蒜蓉，虾里加入少许淀粉拌匀。
4.油锅放入虾，中火炸至。
5.炸至金黄色捞出。
6.锅留底油，放入蒜蓉炒至变色。
7.加入面包糠炒至金黄，加入糖。
8.倒入炸好的虾翻炒均匀，洒入葱花。
9.出锅装盘。

分类：热菜家常菜中式宴请儿童老人夏季食谱晚餐酒席

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