香肠肉松双拼手撕排包

这款面包做了两三次，配方跟做法也是逐步改进当中，
所以过程图是两次整合的，可能略有不同。
还有不一样的就是分割的分量。
而每次面团里面我都会加一些粗粮，有时候是燕麦片，
有时候是全麦粉，
当然，这些不能加太多，
不然面包就出不了膜，也没法那么柔软咯。
高筋面粉350克、全麦粉50克、鸡蛋加水250克、酵母粉5克、细砂糖60克、橄榄油40克
面包表面：香肠2根、小香葱1小把、盐1小勺、植物油适量、鸡蛋液适量、沙拉酱适量、肉松适量

• 初级
• 烘焙
• 咸甜
• 三小时