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香辣猪肉酱
有你真好_RQftTM
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可以拌面,拌饭,就着馒头吃,真的狠好吃
初级
炒
微辣
一小时
食材明细
主料
猪肉
适量
香辣酱
三袋
辣椒
适量
辅料
葱姜蒜
适量
味精
适量
花椒
适量
白糖
适量
大料
适量
花生
适量
桂皮
适量
芝麻
适量
香辣猪肉酱的做法步骤
1.
把猪肉切碎
2.
葱姜蒜切碎,
3.
辣椒切碎,锅里倒入植物油,又要多放点,把花生方里慢慢炸,看熟了就捞出来,下入肉粒吵,肉粒变色捞出来,
4.
接着放入花椒大料桂皮炸出香味放入辣椒碎慢慢炒出香味,油变成红色,放入葱姜蒜粒出去香味接着把炒好的肉碎放入。香辣酱也放进去,这时候就要用小火慢慢炒了,看着锅里没有多少热气了。就可以放花生,芝麻,味精关火。这样就做好了
小窍门&温馨提示
花生切碎,不要用料理机打碎,那样不好吃,不爱炒,买熟花生也可以。芝麻也得是熟的,炒的时候一定要小火
分类:
私房菜
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