无油红薯面包

鱼眼中的爱

无油红薯面包

跟着乐乐姐学做的无油红薯面包，面包体中大量的红薯泥成品特别的香软，关键是也非常健康。面包表面装饰也是红薯泥和黄油的混合物，原方黄油用到50G,我减少到30G，另外20G用奶油代替也非好吃，皮皱皱的好有嚼劲，做早餐最好了。

主料

辅料

装饰红薯泥50G
黄油30G
奶油20G

无油红薯面包的做法步骤

1.准备好所需要用的材料
2.把清水、红薯泥、白糖、盐、蛋倒入面包桶底
3.再放入面包粉，酵母粉，奶粉
4.启动面包机自动做面包程序，直至面团揉好并发酵至两倍大
5.取出排气松弛十分钟
6.分9小份滚圆
7.排入烤盘二次发酵至两倍大
8.另取红装饰用的红薯泥加入黄油和奶油混合细腻
9.把红薯泥装裱花袋中挤在面团上，筛干粉
10.入180度的烤箱中层20分钟

小窍门&温馨提示

红薯泥的含水量不一样，我的面团有点湿，整形的时候加了些干粉。

分类：烘焙儿童早餐工作餐

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