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豆腐渣煎饼
美美兰子
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这个豆腐渣是我做豆腐留下的,豆腐渣保留了大豆大部分营养,而且纤维和蛋白含量高,为了不浪费任何一个食材,所以我把它做成的美味的煎饼。
简单
煎
蒜香
三刻钟
食材明细
主料
豆腐渣
适量
辅料
面粉
适量
盐
适量
油
适量
葱花
适量
豆腐渣煎饼的做法步骤
1.
所需材料准备好备用。
2.
把豆腐渣,面粉,葱花,盐搅拌均匀。
3.
开火热锅放油,油热把豆腐渣揉成小团放入油锅小火煎。
4.
煎得差不多翻过来煎另一面,煎至两面金黄即可。
5.
成品图。
小窍门&温馨提示
做煎饼时一定要小火煎,慢慢煎中间才会熟而且不容易煎糊。如果豆腐渣没煎熟吃了会容易拉肚子,所以千万别心急。
分类:
主食
家常菜
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