菜谱
搜索
回锅家常豆腐
mother52julina
发布
初级
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
豆腐
1块
青椒
1个
辅料
色拉油
适量
葱末
适量
蒜末
适量
姜末
适量
配料
精盐
2克
酱油
3克
辣豆瓣酱
10克
料酒
5克
味精
2克
回锅家常豆腐的做法步骤
1.
将豆腐清洗干净,切成长条,控干水分装入盘中待用。
2.
热锅放油,放入豆腐。
3.
煎至两面呈金黄色时铲出,装入盘中待用。
4.
葱姜蒜切成末备用。
5.
青椒切成条备用。
6.
热锅放油爆香葱姜蒜末,辣豆瓣酱,再放入料酒,白糖,精盐,酱油,翻炒均匀后,加入豆腐,青椒。
7.
炒至青椒入味,加入味精调味后。
8.
即可出锅装入盘中。
分类:
素菜
家常菜
老人
川菜
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
查看全部(共8步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
回锅豆腐
虎皮青椒
自制豆腐
白灼芥蓝
日本豆腐
洋葱炒鸡蛋
炒花生米
铁板豆腐
炒合菜
炒青菜
清炒土豆丝
酸辣包菜
黄瓜炒蛋
耗油生菜
油焖笋
鸡汁土豆泥
美食天下首页