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番茄肉酱意粉,男友级别异域风味--威厨艺
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男友级别肉酱意粉!天气凉凉的,有时候也总会心情不好,所以特别想吃一些酸酸开胃的东西来打开好心情!这时他为我做一碗简单的意面就足以让人心生感动!爱在厨房,微信关注“威厨房”,教你轻松烹饪爱心大餐!
简单
烩
酸咸
半小时
主料
意大利面条
250g
番茄
1个
猪肉碎
100g
洋葱
半个
辅料
胡椒粉
少许
番茄酱
少许
盐
适量
油
适量
番茄肉酱意粉的做法步骤
1.
意面下入滚水锅中,微微搅拌散开,大火煮透
2.
准备食材,番茄焯水后捞起,去皮切粒,洋葱切粒,备用
3.
油倒入不锈钢锅中微热,倒入洋葱、猪肉碎翻炒
4.
倒入番茄粒
5.
翻炒均匀后加入少许番茄酱
6.
煮至食材绵软、混合
7.
意面用面勺捞起备用
8.
意面倒入酱中
9.
放入少许盐,搅拌均匀
10.
即可出锅
11.
撒上少许胡椒粉
12.
趁热吃更有味道哟!
13.
西餐盛宴~~
小窍门&温馨提示
意大利要做得好吃,要注意以下几点咯:
1、用橄榄油
2、煮面一定要沸水再放
3、煮面的水里要放盐和橄榄油,保持劲道和保证不会黏连
4、煮面的时间在8~10分钟
5、煮好后用冷水冲,保持面条的爽滑和弹性
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