鸡蛋炒河粉

樹格爾发布

鸡蛋炒河粉

超级想吃炒河粉的，可是外面卖的基本都很多油。

为了一饱口福，并且不那么油腻。果断决定自己动手啦♥️

主料

辅料

鸡蛋炒河粉的做法步骤

1.菜心洗净切小段，豆芽洗净备用。
2.鸡蛋打散，炒熟后盛出来备用。
3.冷锅倒油，待油温升高后放入豆芽翻炒片刻，倒入切好的菜心一起翻炒均匀。
4.倒入河粉，用筷子搅拌翻炒。拌均匀后倒入炒好的鸡蛋。
5.大火翻炒片刻，闻到河粉香味时放盐调味。
6.

小窍门&温馨提示

1.鸡蛋选用土鸡蛋，炒出来味道会更香。
2.豆芽清爽，菜心鲜甜，与炒河粉是绝配。
3.出锅前倒入酱油，不仅会更香，也能让河粉颜色更有食欲。

分类：主食家常菜

查看全部(共6步)

鸡蛋炒河粉的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页