鸡蛋葱油饼（饺子皮版）

安宝的虎妈

鸡蛋葱油饼（饺子皮版）

做锅贴剩下几张饺子皮，懒得弄馅了，于是做成葱油饼，配稀饭一碗，就是美味又营养的一道早餐啦。

主料

辅料

盐1g
油8g

鸡蛋葱油饼（饺子皮版）的做法步骤

1.葱洗净切碎，和盐、食用油拌匀；
2.案板上抹一点油，放上一张饺子皮，用勺子舀一点葱、油混合物抹在饺子皮上摊开；
3.再放一张饺子皮，继续摊上葱、油混合物；
4.重复上一步骤，共摊5张饺子皮，最后一张饺子皮上不用抹葱，用擀面杖擀开；
5.放入不粘锅内小火煎；
6.打入鸡蛋；
7.用筷子打散蛋黄；
8. 煎熟后切块食用。

分类：主食家常菜

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