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番茄肉酱意大利面
田田妈
最近吃了一段时间的中式面条,今天换一换口味,番茄肉酱意大利面酸酸甜甜,口感紧实有弹性,好吃看得见,再挑剔的小宝贝都被它征服了。
初级
煮
酸甜
二十分钟
主料
意大利面
150g
肉末
100g
番茄
1个
洋葱
1/5个
辅料
番茄酱
2匙
橄榄油
1勺
盐
少许
胡椒粉
少许
蒜
1瓣
白糖
半匙
番茄肉酱意大利面的做法步骤
1.
准备食材
2.
洋葱,番茄,蒜分别切碎
3.
热锅放一勺橄榄油下肉末翻炒变色盛出
4.
下洋葱、大蒜炒出香味
5.
再加入番茄一起翻炒出汁
6.
再倒入肉末,加盐,胡椒粉,番茄酱,白糖翻炒片刻,再加半碗水闷煮几分钟
7.
番茄肉酱就做好了
8.
烧大半锅水,加一勺盐下入意大利面煮12分钟。(根据意大利面包装袋注明的时间煮)
9.
捞出浇入番茄肉酱即可(可以多放点酱,今天时间匆忙,急急忙忙浇一点点酱就拍了。)
分类:
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