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酱肉煲仔饭
zs悠悠
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忙了几天没怎么给儿子好好做晚饭,今天空闲,稍稍早了一点下班,做一个酱肉煲仔饭,算是给小子一个交代,呵呵.
初级
煮
酱香
半小时
食材明细
主料
大米
一碗
辅料
酱肉
二两
白菜
二两
鸡蛋
二个
配料
酱油
三勺
酱肉煲仔饭的做法步骤
1.
米洗净放置半小时个加水煮饭。
2.
至米八成熟时煎荷包蛋。
3.
将煎好的蛋放置米饭上。
4.
备好白菜和切片的风酱肉。
5.
锅内倒油烧至八成热时加入酱肉炒成透明色。
6.
倒入酱油调味。
7.
加入白菜炒出水。
8.
生粉调水后倒入锅内勾芡。
9.
将菜肉平铺在米饭上再加热片刻即关火醒十分钟。
分类:
主食
家常菜
粤菜
儿童
午餐
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