酱肉煲仔饭

zs悠悠

酱肉煲仔饭

忙了几天没怎么给儿子好好做晚饭,今天空闲,稍稍早了一点下班,做一个酱肉煲仔饭,算是给小子一个交代,呵呵.

主料

大米一碗

辅料

配料

酱油三勺

酱肉煲仔饭的做法步骤

1.米洗净放置半小时个加水煮饭。
2.至米八成熟时煎荷包蛋。
3.将煎好的蛋放置米饭上。
4.备好白菜和切片的风酱肉。
5.锅内倒油烧至八成热时加入酱肉炒成透明色。
6.倒入酱油调味。
7.加入白菜炒出水。
8.生粉调水后倒入锅内勾芡。
9.将菜肉平铺在米饭上再加热片刻即关火醒十分钟。

分类：主食家常菜粤菜儿童午餐

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